To mój własny przepis na sos czosnkowy.
Składniki:
- majonez
- ketchup lub przecier pomidorowy
- sól
- pieprz
- cukier
- kilka ząbków czosnku
Do szklanki dajemy cztery łyżeczki majonezu i dwie łyżeczki ketchupu, proporcje 2:1. Mieszamy do uzyskania jednolitej konsystencji. Mozecie wedle uznania dodać 6 łyżeczek majonezu i 3 łyżeczki ketchupu gdy chcecie zrobić więcej sosu. Ścieramy na tarce jeden lub dwa ząbki czosnku i wsypujemy do szklanki. Gdy chcemy bardziej ostrzejszy smak, dodajemy większą ilość czosnku. Przyprawiamy szczyptą soli, cukru i pieprzu. Mieszamy.
Sos można dodawać do kanapek, pizzy lub zapiekanek.
Smacznego!